De VEGGIE CHALLENGE: zo veel mogelijk mensen één week zonder vlees!
Vegetarisch eten draagt bij aan een goede en gezonde leefomgeving. Vegetarische voedingsbronnen zorgen voor minder broeikasgasuitstoot en landgebruik. Daarom dagen we iedereen uit in deze Week van de Duurzaamheid mee te doen aan de VEGGIE CHALLENGE en volledig vegetarisch te eten.
Waarom?
Vegetarisch eten is niet alleen wenselijk met het oog op dierenwelzijn, maar ook voor de toekomst van onze planeet. Voor de productie van vlees zijn enorm veel grondstoffen nodig. Daarom roepen mensen uit gemeente De Bilt op om deze week het stukje vlees of vis over te slaan en te kiezen voor vegetarische alternatieven. Zo helpen we je om jouw Biltse voetafdruk een maatje kleiner te maken. We houden ook de stand bij: hoeveel mensen hebben zich al bij ons aangesloten en hoeveel kg CO2 en liter water besparen we daarmee samen? We maken dit bekend tijdens de Meet Up Netwerk Duurzaam de Bilt op 31 oktober.
